Gina cuisine nature

Gina, ex-restauratrice parisienne, vous fait découvrir la cuisine & les vins natures à la Maison TREVIER, en Provence

18 mars 2008

Saint Patrick

En ce soir d'élection, le taux de fréquentation fut modeste pour cet atelier de cuisine irlandaise avec:
- Terrine de saumon aux herbes
- Irish Stew (recette authentique communiquée par Lori)
- Crumble rhubarbe pomme
le tout arrosé de Guinness et soupoudré de quelques notes d'accordéon, borhan et tin whistle.

Le cercle circasien animé par Maryvonne a renporté tous les suffrages:

2006_0104SaintPatrick0010 2006_0104SaintPatrick0014
Pendant que Nicolas jouait le John Galliano de la cuisine 2006_0104SaintPatrick0017

Le calme est revenu pour la dégustation des plats:

St_Patrick_avec_les_F_ml_s_du_soufflet_Maison_Tr_vier_Carpentras_12

Pendant que la vague rose déferlait sur la ville le vin rouge des Côtes du Ventoux,  plébicité par les amis anglo saxons, remplaçait la Guinness.

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