Gina cuisine nature

Gina, ex-restauratrice parisienne, vous fait découvrir la cuisine & les vins natures à la Maison TREVIER, en Provence

28 novembre 2007

Dégustation chez Inter Rhône

D_gustation_014Convoquée dés potron minet dans les locaux d'Inter Rhône pour déguster les 2004/5 et 6; j'ai eu la joie de retrouver la  sémillante rédaction de Terre de Vin.

En effet la délicieuse Sylvie Tonnaire et le séduisant Marc Médevielle organisaient les sélection des différentes appellations des Côtes du Rhône.

Géraldine, sommelliére à la bouteillerie du Palais des Papes et moi-même avons été affectées aux Rasteau  2004/et 6.

Quelle joie, malgré leurs nez austéres tous les flacons dégustés étaient de grande qualité.

Robes intenses, sombres et limpides. Nez assez fermés. Structures tanniques, denses avec du fruit.

Elodie Balme avec son Rasteau 2006 a atteint des sommets , un pur bonheur !!!

D_gustation_013D_gustation_019

Les premiéres de la classe ................................................................................

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