14 septembre 2007
Cliff and Juana
Je n'ai pas encore parlé de mes hôtes de Seattle Cliff et Juana. Ils sont arrivés lundi pour un stage de cuisine bio d'une semaine.
La soirée de lundi fut un peu plus alcolo que bio ... avec nos amis de Barcelone.
Voici le dîner:
Une grande salade de chez Dominique avec des tas de fleurs, un un plat de légumes farcis (aubergines, tomates, courgettes et poivrons, viande d'agneau etc ... bref de la tradition et de l'efficace, de quoi nourrir les espagnols et surprendre les américains.
Coté vins, nous revenions de chez Guy, donc des Terres Jaunes comme s'il en pleuvait
.
Il en a tellement plu que le petit déjeuner fut long et douloureux.
Exit la cure de raisin ! ! ! Le retour au quotidien fut difficile.
Grace à Dieu Juana et Cliff végétariens, addicts au bio et délicieux m'ont ramenée dans le droit chemin.
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